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Quiénes somos

Del campo
a tu familia.

Somos la primera empresa habilitada en Argentina para producir y comercializar leche de burra pasteurizada. Nuestro tambo en Estancia Yucat fue diseñado específicamente para burras.

Burras en campo abierto · Estancia Yucat
Campo abierto · Estancia Yucat, Villa María
Sala de ordeñe diseñada para burras
Sala de ordeñe diseñada para burras
Planta de pasteurización · UNVM Villa María
Planta de pasteurización · UNVM, Villa María
200
burras en plantel, criadas a campo abierto
4+
años de operación, sin incidentes regulatorios
40+
investigadores de 5 universidades vinculados al proyecto
#1
Primera empresa habilitada en Argentina en su rubro

Una historia que empezó en China

Equslac nace de un viaje en 2015. Luis Losinno conoce en China el uso milenario de la leche de burra —descrita ya por Hipócrates y usada por pediatras en la Europa del siglo XIX para alimentar recién nacidos— y vuelve a Argentina con una pregunta: ¿podríamos producirla acá, con el rigor científico y la trazabilidad que merecen las familias APLV?

Años después, junto a Pablo y Jorge, con tambo propio, planta en la Universidad Nacional de Villa María, dos productos habilitados por ANMAT y una red de investigadores que valida nuestro trabajo, esa pregunta tiene respuesta. Ordeñe alternado que prioriza a las crías, burras que caminan 5-10 km diarios en pastizales naturales, y leche que llega a hospitales y familias de toda Argentina.

Equipo Equslac — Luis, Pablo y Jorge

Nuestra misión

Mejorar la salud, bienestar y desarrollo de las personas a través de la oferta de productos nutricionales, naturales e hipoalergénicos de alta calidad a base de leche de burra.

Nuestra visión

Ser líderes en nutrición natural e hipoalergénica a base de leche de burra, desarrollando comunidades regionales, nacionales e internacionales con profesionales que comparten la visión de un mundo más saludable y sostenible.

Nuestros valores

  • Salud, bienestar y desarrollo
  • Sostenibilidad
  • Responsabilidad social
  • Calidad
  • Innovación
  • Transparencia
  • Compromiso con los clientes
Descargá nuestra presentación →
Historia

Tres mil años
de historia.

Pocos alimentos pueden contar una historia así: la leche de burra acompaña a la humanidad desde la Antigüedad, en todas las culturas.

Siglo V a.C. · Grecia

Hipócrates la recomienda

El padre de la medicina describe sus virtudes en sus escritos y la indica a sus pacientes.

Roma y Egipto

De Plinio a Cleopatra

Plinio el Viejo documenta decenas de usos en la Roma antigua. Cleopatra y Popea Sabina —que viajaba, según el relato, con quinientas burras— la convierten en símbolo del cuidado personal.

París · 1877

En los hospitales de Europa

El pediatra Jules Parrot alimenta a recién nacidos con leche de burra en los hospitales parisinos, con resultados que superan a las alternativas de la época.

Córdoba · Argentina

La tradición de Traslasierra

En el noroeste argentino y el valle de Traslasierra, su consumo se transmite de generación en generación como legado cultural.

Hoy

El regreso

La industrialización la había hecho desaparecer de la mesa. Hoy vuelve, con producción estandarizada, trazabilidad y la evidencia científica actual.

Un alimento ancestral.

Prensa

Un proyecto que
la prensa reconoce.

La Nación
Economía · Campo

"Leche de burra: el superalimento que es una alternativa natural para niños con APLV"

Diciembre 2024
Leer nota →
Forbes
Negocios · Agroindustria

"Descubrieron un superalimento que crece en el mundo y son únicos en industrializarlo en Argentina"

2025
Leer nota →
El País
América Futura

"Leche de burra en Argentina: una alternativa para alérgicos a la proteína de la leche de vaca"

Enero 2025
Leer nota →
TN — Todo Noticias
Todo Noticias · Campo

"Vio la leche de burra en el exterior y volvió para crear un tambo que ayuda a chicos con alergias"

Enero 2026
Ver nota →
CGTN — China Global Television Network
China Global TV · +2.700 vistas

Cobertura internacional: leche de burra argentina en China Global Television Network

2024
Ver video →
La Voz
Ciudadanos · Río Cuarto

"Presentan la leche de burra pasteurizada: una alternativa hipoalergénica y natural"

2024
Leer nota →
Consultanos por WhatsApp
Transparencia total

Vení a conocer
cómo se produce.

Abrimos las puertas de nuestra planta y nuestro tambo. Recibimos a familias y a profesionales de la salud que quieran ver con sus propios ojos cómo se produce la leche que le dan a su bebé — del pastizal al envase.

Planta de procesamiento en la Universidad Nacional de Villa María
Planta UNVM · Villa María

Dónde se procesa

Pasteurización y liofilizado dentro de la Universidad Nacional de Villa María, con análisis bacteriológicos supervisados por CONICET. Vas a ver cada control de calidad que respalda la habilitación ANMAT.

Tambo de burras en Estancia Yucat, Córdoba
Tambo · Estancia Yucat

Dónde nace

200 burras criadas a campo abierto en pastizales naturales, con ordeñe alternado que prioriza a las crías. El origen real y trazable de cada envase de Equslac. Contamos con el sello de Buenas Prácticas Agropecuarias otorgado por la Provincia de Córdoba.

Quiero coordinar una visita

La lactancia materna es el mejor alimento para tu bebé. Para quienes ese camino no es posible, Equslac es una alternativa natural, limpia y cercana a lo que la naturaleza diseñó. Ante cualquier duda sobre la alimentación de tu bebé, consultá siempre a tu médico.

Respaldo institucional y científico

Universidad Nacional de Villa María (UNVM)
Empezá hoy

Ahora que nos
conocés.

Detrás de cada envase hay un tambo, una planta universitaria y un equipo que atiende personalmente. Escribinos y te respondemos nosotros mismos.

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